낙과매실에 관한 문제 검토

  매화가 피는자리에 매실이 다 달립니다 하지만 완전히 익기전에 거의 1/3정도가 떨어지게 되지요 다른과실은 크기를 크게하기 위해서 라든지 충실히 하기위해 솎아주게 되는데 매실은 그러지 않지요 그러다 보니 저절로 떨어지게 되는데 이게 보통 많은게 아니라는거죠 자연 아깝게 생각이 되게 되고 이것을 도시상인들이 싸게 사가게 되어 시중에 유통이 되는데 사실 이것은 지금까지는 전혀 문제가 되질 않았습니다

그것은 예년에는 정상적인 매실도 가격이 인건비가 나오지 않을정도였었는제 무슨 낙과매실에 신경을 쓰겠습니까 하지만 지금은 이 낙과매실도 예년의 정상매실정도의 값으로 사가다보니 자연 이것을 수거하게 되는 농가가 늘게 되면서 시중에 유통이 되는 것입니다

그래서 가능하면 소비자들께서는 구입을 6월5일 이후로 미루시기를 권합니다 그것은 낙과매실은 5월말 이후에는 없기 때문인데 그뿐만 아니라 매실이 어느정도 익기 위해서는 6월달은 되야 합니다 그전에는 풋것이기 때문에 별로 좋지 않다고 생각합니다 한 예로 5월달에 딴 매실은 씨앗조차 발아 능력이 거의 없지요

시중에서 구입하시더라도 구입을 6월5일 이후에 구입 하시면 최소한 안전하다는 것을 알려드립니다 그리고 매실판매를 일찍 중단한점 사과 드리며 저희농원 생산능력에 맟추다보니 그런걸 이해하시기 바랍니다

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